El vacío lleno de sorpresas: ¿por qué el espacio vacío no está realmente vacío?

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El vacío del espacio y la física cuántica

La mayoría de las personas piensa en el espacio como un vacío absoluto, una especie de ausencia total de materia y energía. Pero la realidad es que el espacio no está realmente vacío, sino lleno de fluctuaciones cuánticas que nos desafían a comprender la naturaleza del universo.

Física cuántica

La física cuántica, una de las ramas más fascinantes de la ciencia, nos ofrece una visión completamente diferente del vacío. De hecho, según la física cuántica, el vacío del espacio está lleno de una energía que puede ser descrita por las fluctuaciones cuánticas de los campos que existen en todo el universo.

En este artículo, exploraremos la naturaleza del vacío del espacio y la física cuántica que hay detrás de ella. Descubriremos cómo la física cuántica nos obliga a repensar lo que consideramos como vacío, y cómo las fluctuaciones cuánticas pueden dar lugar a la creación y destrucción de partículas virtuales. También exploraremos algunas aplicaciones prácticas y teóricas del estudio del vacío, y nos sumergiremos en los misterios más profundos del universo.

«El vacío del espacio, en la teoría cuántica, es un estado de energía que contiene partículas virtuales fluctuantes, pero esto es completamente diferente de un vacío en el sentido clásico del término». – Lawrence M. Krauss.

Así que, prepárate para sumergirte en el mundo del vacío del espacio y descubrir por qué está lejos de ser un vacío absoluto.

¿Qué es el vacío del espacio? ¿Realmente está vacío?

Antes de profundizar en la física cuántica del vacío, es importante entender lo que es el vacío del espacio. En general, se puede decir que el vacío del espacio es la región del espacio que está vacía de materia y energía.

Sin embargo, incluso en el vacío del espacio, hay ciertas cantidades de energía presentes. De hecho, las fluctuaciones cuánticas de los campos en todo el espacio pueden dar lugar a la creación y destrucción constante de partículas virtuales, lo que significa que el vacío del espacio no está realmente vacío.

Además, hay otros efectos que hacen que el vacío del espacio sea un lugar interesante para estudiar, como la energía del punto cero y la radiación de fondo de microondas. La energía del punto cero es la energía mínima que un sistema puede tener, incluso cuando está a una temperatura de cero absoluto. Mientras tanto, la radiación de fondo de microondas es la radiación electromagnética que se encuentra en todo el espacio y que es un vestigio del Big Bang.

Radiación de fondo de microondas

Así que, aunque el vacío del espacio parece estar vacío a simple vista, en realidad es un lugar lleno de energía y misterios que desafían nuestra comprensión actual de la física. En la siguiente sección, exploraremos cómo la física cuántica nos ayuda a entender mejor el vacío del espacio.

«El vacío del espacio es uno de los conceptos más sorprendentes en la física moderna. En teoría, debería ser un espacio vacío sin ninguna partícula ni energía, pero la física cuántica nos dice que está lleno de energía y partículas virtuales». – Brian Greene

Física cuántica y el vacío del espacio: ¿cómo las fluctuaciones cuánticas llenan el vacío?

La física cuántica nos ofrece una perspectiva completamente diferente del vacío del espacio. Según la física cuántica, el vacío del espacio está lleno de fluctuaciones cuánticas, que son oscilaciones en los campos cuánticos que llenan todo el espacio.

Además, la física cuántica también nos dice que el vacío del espacio tiene una energía del punto cero, lo que significa que incluso en el vacío del espacio, hay una cantidad mínima de energía presente. La energía del punto cero es una consecuencia de la incertidumbre cuántica, que nos dice que no podemos conocer simultáneamente la posición y la velocidad de una partícula con una precisión infinita.

Incertidumbre cuántica

También es importante destacar que las fluctuaciones cuánticas en el vacío del espacio tienen un efecto en el comportamiento de las partículas reales. Por ejemplo, las partículas que se mueven a través del vacío del espacio pueden experimentar un efecto conocido como «polarización del vacío«, que es causado por la interacción de la partícula con el campo cuántico del vacío.

La física cuántica nos ofrece una nueva forma de entender el vacío del espacio, que está lejos de ser un vacío absoluto. Las fluctuaciones cuánticas llenan el vacío con energía y partículas virtuales, y tienen un efecto en el comportamiento de las partículas reales que se mueven a través del espacio vacío. En la siguiente sección, exploraremos algunas aplicaciones prácticas y teóricas del estudio del vacío del espacio.

«Las fluctuaciones cuánticas son fluctuaciones aleatorias en los niveles de energía que se producen en el vacío del espacio, incluso cuando el espacio está vacío». – Paul Davies

Implicaciones del vacío del espacio en la física teórica y aplicada: ¿cómo el estudio del vacío puede llevar a nuevas tecnologías y teorías físicas?

El estudio del vacío del espacio no solo tiene implicaciones en la física fundamental, sino también en la física teórica y aplicada. Por ejemplo, la energía del punto cero del vacío puede ser utilizada para alimentar dispositivos, como los motores de Casimir. Estos dispositivos aprovechan la energía del punto cero del vacío para generar una fuerza que puede ser utilizada para mover objetos.

Partículas subatómicas

Además, el estudio del vacío del espacio ha llevado a nuevas teorías en física teórica. La teoría de cuerdas, por ejemplo, propone que las partículas subatómicas no son puntos sin dimensión, sino más bien «cuerdas» que vibran en un espacio-tiempo de mayor dimensión. Esta teoría requiere la existencia de al menos 10 dimensiones espaciales y una de tiempo para ser coherente. El vacío del espacio es una parte integral de la teoría de cuerdas y ha sido objeto de estudio en la investigación de esta teoría.

Otra teoría que utiliza el concepto de vacío es la teoría de la relatividad general de Einstein, que postula que la gravedad es el resultado de la curvatura del espacio-tiempo. La existencia de materia y energía en el espacio-tiempo afecta la curvatura del espacio-tiempo, lo que a su vez afecta el movimiento de otras partículas. La energía y la materia del vacío del espacio también tienen un efecto en la curvatura del espacio-tiempo y, por lo tanto, en la gravedad.

En conclusión, el estudio del vacío del espacio tiene implicaciones importantes en la física teórica y aplicada. El vacío del espacio puede ser utilizado para desarrollar tecnologías innovadoras, y también es un componente clave de teorías físicas avanzadas, como la teoría de cuerdas y la Teoría de la Relatividad General de Einstein.

«Las partículas virtuales son una predicción de la física cuántica que sugiere que las partículas pueden aparecer y desaparecer del vacío del espacio en fracciones de segundo». – Michio Kaku

El vacío del espacio y la búsqueda de la materia oscura: ¿cómo la materia oscura puede afectar el vacío del espacio?

La materia oscura es una forma de materia que no interactúa con la luz ni con otras formas de materia excepto a través de la fuerza gravitatoria. Se cree que la materia oscura representa alrededor del 85% de la masa total del universo, pero aún no se ha detectado directamente. Sin embargo, los científicos han podido inferir su existencia a partir de sus efectos gravitatorios en la materia visible.

Fuerza de gravedad presente en el espacio

Uno de los posibles efectos de la materia oscura en el vacío del espacio es su contribución a la energía oscura. La energía oscura es una forma de energía hipotética que se cree que impulsa la expansión acelerada del universo. Se cree que la energía oscura representa alrededor del 70% de la energía total del universo, y su origen y naturaleza son desconocidos. La materia oscura puede contribuir a la energía oscura a través de su efecto gravitatorio en el espacio-tiempo.

Además, la materia oscura también puede afectar la distribución de la materia visible en el universo a través de su efecto gravitatorio. Esto, a su vez, puede afectar la cantidad de materia y energía en el vacío del espacio y, por lo tanto, afectar la forma en que el vacío del espacio interactúa con la materia visible.

La búsqueda de la materia oscura es un tema importante en la física de partículas y la astronomía, y el vacío del espacio desempeña un papel clave en esta búsqueda. La detección directa de la materia oscura puede proporcionar información valiosa sobre la naturaleza de la materia oscura y su relación con el vacío del espacio.

El vacío del espacio y la materia oscura están estrechamente relacionados. La materia oscura puede afectar el vacío del espacio a través de su contribución a la energía oscura y su efecto gravitatorio en la distribución de la materia visible en el universo. La búsqueda de la materia oscura es una de las áreas más importantes en la física actual y el vacío del espacio es un componente clave en esta búsqueda.

«El estudio del vacío del espacio es importante porque puede tener aplicaciones prácticas, como la creación de nuevos materiales y tecnologías, así como aplicaciones teóricas, como la comprensión de la gravedad y la cosmología». – Sean Carroll

Implicaciones del vacío del espacio en la teoría cuántica de campos: ¿cómo el vacío del espacio puede afectar la interacción de las partículas subatómicas?

La teoría cuántica de campos es una teoría física que describe cómo las partículas subatómicas interactúan entre sí a través de campos cuánticos. Estos campos cuánticos llenan todo el espacio, incluso el vacío del espacio, y son responsables de la interacción de las partículas subatómicas.

Entrelazamiento cuántico

Aunque el vacío del espacio es comúnmente pensado como un lugar sin nada, en la teoría cuántica de campos, el vacío está lleno de fluctuaciones cuánticas de energía. Estas fluctuaciones cuánticas pueden crear partículas y antipartículas virtuales que aparecen y desaparecen en un tiempo extremadamente corto. Estas partículas virtuales pueden afectar la interacción de las partículas subatómicas y dar lugar a efectos cuánticos como el efecto Casimir.

El efecto Casimir es un fenómeno cuántico que surge debido a la presencia de partículas virtuales en el vacío del espacio. Consiste en la aparición de una fuerza atractiva entre dos placas conductoras paralelas muy cercanas en un vacío. Esta fuerza se debe a la disminución de las fluctuaciones cuánticas de energía entre las placas y fuera de ellas. El efecto Casimir ha sido verificado experimentalmente y tiene implicaciones en la tecnología de la nanoescala.

Además, la existencia de partículas virtuales en el vacío del espacio también tiene implicaciones en la energía oscura y la cosmología cuántica. La energía oscura puede considerarse como la energía del vacío del espacio, mientras que la cosmología cuántica se ocupa de la naturaleza cuántica del universo en su conjunto.

Por eso, el vacío del espacio en la teoría cuántica de campos está lleno de fluctuaciones cuánticas que pueden afectar la interacción de las partículas subatómicas. Las partículas virtuales en el vacío del espacio son responsables de efectos cuánticos como el efecto Casimir y tienen implicaciones en la energía oscura y la cosmología cuántica. El estudio del vacío del espacio en la teoría cuántica de campos es un tema de gran interés en la física teórica y tiene implicaciones en áreas como la tecnología y la cosmología.

«El vacío del espacio puede afectar la interacción de las partículas subatómicas y es fundamental para nuestra comprensión de la teoría cuántica de campos». – Frank Wilczek

Conclusión

Con todo lo expuesto, podemos concluir que el espacio vacío no está realmente vacío. El vacío del espacio contiene energía, materia virtual y partículas subatómicas que interactúan constantemente en un universo cuántico en constante cambio.

Partículas subatómicas

Aunque aún hay mucho que se desconoce acerca del vacío del espacio, lo que se ha descubierto hasta ahora es impresionante. Desde la posibilidad de extraer energía a partir de él hasta su posible papel en la aceleración de la expansión del universo, el vacío del espacio es una fuente inagotable de maravillas y misterios.

En última instancia, comprender el vacío del espacio es crucial para nuestra comprensión del universo en su conjunto. Si bien aún hay mucho por descubrir, una cosa es segura: el espacio vacío está lejos de ser vacío.

«La energía libre es una teoría que sugiere que se puede extraer energía del vacío del espacio, lo que podría tener implicaciones significativas en las fuentes de energía renovable». – Harold Puthoff

Más de 100 fotos que demuestran por qué México es un destino turístico incomparable.

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México es un país rico en cultura, historia y recursos naturales, con una población diversa y una economía en constante crecimiento. Desde su fundación en el siglo XVI, ha experimentado un importante desarrollo en áreas como la tecnología, la medicina y la investigación científica.

En el ámbito tecnológico, México ha sido reconocido como un líder en la producción de dispositivos electrónicos, software y servicios de tecnología de la información. Empresas como Telmex, América Móvil y Softtek han llevado la innovación a nivel global, con sus productos y servicios de alta calidad.

México también ha destacado en la industria aeroespacial, con la fabricación de componentes y la realización de pruebas de vuelo para grandes empresas como Boeing, Airbus y Bombardier. Además, ha logrado importantes avances en la investigación científica y la medicina, con la creación de nuevas técnicas y medicamentos para tratar enfermedades como el cáncer y la diabetes.

En cuanto a su cultura, México es conocido por sus maravillas naturales, como las playas de Cancún, la Sierra Madre Occidental y el Cañón del Sumidero. También cuenta con un rico patrimonio histórico y arqueológico, con sitios como Teotihuacán, Chichén Itzá y Palenque, que atraen a miles de turistas cada año.

Además, México ha sido un importante contribuyente a la cultura mundial, con artistas de renombre como Diego Rivera, Frida Kahlo y Octavio Paz, cuyas obras han sido reconocidas a nivel internacional.

En cuanto a su economía, México ha experimentado un importante crecimiento en los últimos años, gracias a la apertura comercial y la inversión en infraestructura y tecnología. Es considerado un país de ingresos medios altos y un líder en América Latina en términos de comercio y producción de bienes.

¿Vale la pena visitar México?

Efectivamente, México es un paraíso que ofrece una gran variedad de atracciones para visitantes de todo el mundo. Aquí te presento algunas de las razones por las cuales vale la pena visitar México:

  1. Gente amable y acogedora: La gente de México es conocida por ser muy amable y hospitalaria, por lo que los visitantes se sentirán bienvenidos en todo momento. Los mexicanos están orgullosos de su país y les gusta compartir su cultura y tradiciones con los demás.
  2. Comida deliciosa: La gastronomía mexicana es considerada una de las mejores del mundo. Los platos típicos incluyen tacos, tamales, enchiladas, guacamole, chiles rellenos y pozole, entre otros. Los sabores son intensos y la variedad es impresionante, además de que hay opciones para todos los gustos.
  3. Colores y tradiciones: México es un país lleno de colores y tradiciones. Desde los mercados llenos de frutas y verduras hasta las coloridas celebraciones como el Día de los Muertos, la Fiesta de la Guelaguetza y el Carnaval de Veracruz, hay muchas oportunidades para explorar y disfrutar de las costumbres y rituales mexicanos.
  4. Artesanías únicas: México es famoso por su artesanía, que incluye textiles, cerámica, joyería, vidrio soplado, talavera, onix, obsidiana y más. Cada región del país tiene su propio estilo y técnica, por lo que hay una gran variedad de productos únicos y hermosos.
  5. Playas espectaculares: México tiene algunas de las playas más hermosas del mundo, con aguas cristalinas, arena blanca y una gran variedad de actividades acuáticas. Algunos destinos populares son Cancún, Los Cabos, Puerto Vallarta y la Riviera Maya.
  6. Naturaleza impresionante: México tiene una gran variedad de ecosistemas, desde el desierto hasta la selva tropical. Hay muchos parques nacionales y reservas naturales donde se puede explorar la flora y fauna únicas del país, como el Parque Nacional de Palenque, el Parque Nacional de Sierra de San Pedro Mártir y la Reserva de la Biosfera Sian Ka’an.

México es un país lleno de riqueza cultural, belleza natural, gente amable y comida deliciosa. Vale la pena visitarlo para experimentar todo lo que tiene que ofrecer y disfrutar de una aventura inolvidable.

¡Comparte esta publicación! México quiere más turismo en beneficio de su población.

Receta de paella sin azafrán (vídeo)

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La paella es un platillo típico español inventado por campesinos medievales que se alejaban de las ciudades a trabajar y lo cocinaban con leña de árbol de naranjo, verduras y carnes que tenían al alcance, como el conejo y las aves.

Se dice que una buena paella debe llevar alimentos del cielo, el mar y la tierra, a saber: del cielo, las aves como el pollo, del mar yo le pongo, al menos, camarón, jaiba, almejas y filete de calamar, aunque también se le puede agregar pulpo y no puede faltar el caldo de cabeza de pescado, puede ser de robalo. Finalmente, de la tierra, todas las verduras, la carne de cerdo, el chorizo y, desde luego, el arroz.

Esta receta es familiar, mis abuelos la cocinaban en Mérida, Yucatán, en un restaurante conocido como El mesón del Castellano, allá por los años 50. La aprendí a hacer en cazuela por las grandes cantidades y por los sabores del pescado, el abundante ajo y la forma en que la preparo, podemos ahorrarnos el intocable azafrán. Conocedores nos han dicho que su sabor es como lo recuerdan de famosos restaurantes en España. Ustedes juzgarán.

Ingredientes para 15 órdenes

  • 3 cabezas de ajo pelados
  • 1 cucharón de pimentón dulce (paprika)
  • 15 piernas o muslos de pollo (mini)
  • 3 cebollas grandes
  • 3 pimientos morrones verdes
  • 2 kg de camarón
  • 1 kg de filete de calamar
  • 1.5 kg de almeja chirla
  • ½ kg de cabeza de pescado para caldo
  • 5 jaibas medianas
  • 750 gr de carne de cerdo (costilla, pierna o espaldilla)
  • 3 a 5 piezas de chorizo español
  • ¼ kg de ejote
  • ¼ kg de chícharo
  • ¼ kg de zanahoria
  • 3 kg de arroz pre-cocido
  • 1 pizca de tintura amarilla para cocina
  • 200 ml aceite de oliva
  • Sal suficiente (al gusto)
  • Azafrán (unos cuantos pistilos)
  • Dos tazas de perejil picado finamente
  • 250 ml de pimiento morrón rojo

Para 5 órdenes

  • ½ cabeza de ajo
  • 1 cucharada sopera de pimentón
  • 5 piernas o muslos de pollo (mini)
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento morrón verde
  • ½ kg de camarón
  • ½ kg de calamar
  • ½ kg de almeja chirla
  • 1 cabeza chica de pescado
  • 2 ó 3 jaibas chicas
  • 200 gr carne de cerdo (costilla, pierna o espaldilla)
  • 1 pza chorizo español
  • 100 gr de ejote
  • 100 gr de chícharo
  • 100 gr de zanahoria
  • ½ kg de arroz pre-cocido
  • 1 pizca de tintura amarilla
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Azafrán (un par de pistilos)
  • ¾ de taza de perejil picado finamente.
  • 1 lata de pimiento morrón rojo

Al final de la receta podrá ver cómo se limpian cada uno de los ingredientes antes de meterlos a la cacerola o a la paellera (significa sartén). Primero se presentarán los menos obvios, dejando al final los más simples: aquí la relación de tiempo en el vídeo:

  • 0’20» Historia de la paella
  • 1’27» Ingredientes
  • 1’54» Índice
  • 2’12» Sofrito
  • 5’00» Costos
  • Preparado previo de:
  • 5’34» Jaiba
  • 6’17» Arroz
  • 6’46» Pollo
  • 7’05» Almejas
  • 7’25» Calamar
  • 7’38» Pescado
  • 8’02» Camarón
  • 8’15» Cerdo
  • 8’22» Chorizo
  • 8’27» Verduras
  • 8’41» Pimiento verde
  • 8’50» Cebolla

Tenga listos todos los ingredientes antes de iniciar el sofrito de la paella.

  1. Ponga el aceite de oliva en la olla y selle primero el pollo con un poco de sal (no espere que se cocine) y retire. Introduzca a continuación la carne de cerdo para sellar con otra pizca de sal. Retire y coloque la cebolla. A partir de este momento, lo que entra, ya no lo tendremos que sacar de la olla o paellera.
  2. Cuando la cebolla esté transparente, agregue el pimiento morrón verde y espere el mismo tiempo que la cebolla, moviendo ocasionalmente.
  3. Ingrese los caldos de pescado y el de almeja reposado, no agregue el último centímetro que se reposó. Si lo desea, rescate del caldo de pescado la carne que considere comestible, desmenuce y métalo a la olla también (desaparecerá).
  4. Meta a la olla, moviendo tras cada ingrediente, lo siguiente, no importa el orden: pimentón, ejotes, chícharos, zanahoria, almeja, jaiba, ajo, calamar, la mitad del perejil. Espere que hierva cinco minutos.
  5. Agregue el pollo, la carne de cerdo y espere otros 5 minutos. Es el momento de salar un poco el sofrito, debe sentirse salado, sin exagerar (el arroz tomará la sal excedente).

——En esta parte del proceso, puede enfriar y luego congelar todo para otra ocasión.—–

  1. Agregue el arroz, y mueva medio minuto. Si lo considera, agregue agua y sal.
  2. Espolvoree el perejil y coloque por encima los camarones.
  3. Terminada la cocción, coloque el chorizo cuando haya apagado el fuego, para reposar.
  4. Al servir, pregunte a los comensales qué ingredientes prefieren y sirva selectivamente, colocando en el plato unas rajas de pimiento morrón rojo de lata.
  5. Todos jurarán que tiene azafrán. Disfrute el platillo y los rostros de sus familiares y amigos al degustar tan afamado platillo.

Gasté menos de $1000 pesos (52 dólares) para 15 órdenes, algo así como $66.- por persona o $3.5 dólares. Puedes agregar unos trozos pequeños de jamón serrano, aceitunas o pulpo para elevar tu paella a nivel gourmet por unos $200 pesos más en total.

  • Camarón + jaiba= 200.-
  • Súpermercado (arroz, todas las verduras)= 177.-
  • Almeja, calamar, pescado= 174.-
  • Costilla+Chorizo= 150.-
  • Aceite de oliva, pimentón (en casa).

Sé amable y comparte.

Segunda parte:

Empecemos por aquello que requiere más explicaciones. Cada ingrediente de la paella requiere un proceso previo a ingresar en la olla.

Limpiar la Jaiba es lo más complejo. Se debe lavar bien antes de empezar. Auxiliarse con un cuchillo para levantar la parte de abajo del caparazón, introducir el dedo hasta poder arrancar el cuerpo del caparazón. Hay que hacerlo con cuidado para no lastimarse. Se retira la parte dura y toda la parte central del interior, la que no es carne.

Al final, quebramos en dos porciones el cuerpo y separamos las tenazas, que también limpiaremos para que los comenzales no se lastimen la boca. Con la piedra del molcajete quitemos los peligrosos picos y luego quebrantemos las piezas un poco para que puedan abrirla con sus manos en el platillo final. Lave de nuevo todas las piezas y ya estarán listas para meter a la olla.

Coloquemos agua en un recipiente para ahogar el arroz precocido y coloquemos una pizca de polvo vegetal amarillo huevo para pigmentarlo. Si el cereal se consume toda el agua, agregue más. Luego de un par de horas enjuague con abundante agua y deje escurrir en un colador. Listo para la olla. En la olla grande no recomiendo el arroz extra pues se batirá. En la paellera ancha sí, pero fríalo un poco antes de entintarlo e inflarlo con agua, lave bien y listo.

El pollo necesita lavarse muy bien primero, luego de escurrirlo bien, póngalo directo al fuego para quemar las imperfecciones de la piel. Luego vuelva a lavarlo muy bien y estará listo para sellarlo en el primer momento de encender el fuego para la paella. Si requiere, refrigérelo luego de esto.

Exquisita paella sin azafrán

Las almejas requieren un lavado intenso antes de echarlas al agua para hervirlas por 20 minutos. Rescate el caldo hasta un centímetro antes y lo dejaremos reposar en un recipiente. Las almejas las volvemos a lavar una por una antes de estar listas para la olla. Si lo requiere, refrigérelas, pues, a diferencia del arroz, necesitan conservarse.

El filete de calamar sólo necesita una buena lavada antes de cortar en cuadros chicos. Consérvelo refrigerado hasta meterlo en la olla. Para que no contamine de olor el resto de los alimentos, sugiero que lo embolse doble.

La cabeza de pescado, igual que la almeja, lave bien y hierva 20 minutos. Deje enfriar y refrigere o llévelo directo a la olla. Rescate lo que guste de su carne y desmenúzelo, agréguelo junto con el caldo a la olla. Le dará el sabor requerido para sustituir al azafrán. Use robalo o cualquier pescado que haga buen caldo, con fuerte sabor.

El camarón sólo requiere una buena lavada antes de meterlo en la cacerola de la paella. Si gusta, puede hervirlo fuera y colocarlos al final dentro de la olla, sobre el arroz; use el caldo como parte del sofrito.

Para el cerdo, lave bien las piezas y córtelas en trozos pequeños para incluir en la paellera a la hora de sellar la carne.

El chorizo sugiero que lo fría en trozos o rodajas y estará listo para la paella.

Los siguientes ingredientes sólo desinféctelos, píquelos en la tabla y apártelos para meterlos en la paellera: ejote, chícharo, zanahoria, perejil. Igual el pimiento verde, sólo sigue las instrucciones del vídeo para rescatar la parte verde de las venas internas. Busque una panza prominente y ahí corte primero.

La cebolla sólo requiere que le quite la primer capa y la reduzca a trozos pequeños.

Disfrute su paella como se disfruta un buen vino y un buen libro.

Tipos de efemérides

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Para esos tiempos en que se olvidó pensar sobre lo que se debe y tiene que pensar sin hacerlo vigente, creyendo que si rompemos el molde podemos generar desviaciones del espacio-tiempo.

Esos que celebran hasta la semana del noviazgo, el día que comieron un helado en el jardín y que hizo especial un beso, pero dio por inservible otro que fue mejor, porque no siempre lo que se recuerda es lo mejor.

EFEMÉRIDES IMPRECISA

Un día como hoy, hace muchos años, también estaba nublado. no en el cielo, en mi ser. Conocí entonces a la banda musical como a eso de las tres de la tarde y me hice fan de Queen. Entonces salió el sol. Loco y pequeño amor.

EFEMÉRIDES INVISIBLE

A veces no quiero ver lo que me rodea, como cuando una jeringa penetra la piel, como hacerme el acomedido, como el cumpleaños de una ex. Es mi forma de celebrar lo incelebrable o dejar de lado compromisos importantes, como pagar deudas cuando no tengo dinero.

EFEMÉRIDES GRAVITATORIA

Se cumple un año más de la ley de gravedad. No se sabe en qué momento fue que pasó de un número mayor al actual, 9.8 m/s2; no sé si en realidad sea un asunto para celebrar, sin embargo, nos encanta la fiesta.

EFEMÉRIDES LLUVIOSA

No se festeja en todas partes pues la frontera de la misma es variable, porque no a todos les gusta la lluvia ni a todos les llueve al mismo tiempo. Hay quienes tienen la lluvia encima todo el día y quienes viven en el desierto.

EFEMÉRIDES DE LAS EFEMÉRIDES

Pocos lo recordarán, exactamente dentro de 364 días y 1/4 estaremos en condiciones de remembrar la vuelta entera de la Tierra en torno al sol. Nadie sabe a ciencia cierta a qué hora deberá iniciar la celebración de estas publicaciones, pues unos tomarán en cuenta la hora de inicio y otros la del último texto que quizá, publicaré mañana.

EFEMÉRIDES VIOLATORIA

Un silogismo que rompe su esquema, que generaliza, deduce sin seguir las reglas, está violando, ultrajando la verdad, penetrando en la mentira, obstaculizando el conocimiento. Una relación basada en el engaño, igualmente es recordada que una con promesas infinitas, vestidos de blanco o chocolate.

EFEMÉRIDES INTRAUTERINA

Sin duda alguna es un día para recordar, pues es de todos sabido que el útero es el premio a la excitación previa. Lo único inconveniente del asunto es el lapso, pues invariablemente lo recordamos sin preocuparnos el tiempo que llevamos desde la última vez.

EFEMÉRIDES PREVENTIVA

No mueras antes de morir, no te afanes por estar listo para dejar el mundo. Morirás cuando debas, sin aviso, sin fiesta, sin publicarlo en las redes sociales. Ni Facebook lo notará. No mueras pensando cuándo habrás de hacerlo o estarás en el más allá desde acá.

EFEMÉRIDES FUTURISTA

Esas estelas brillarán a su tiempo, como lo haremos todos. Algunas fugaces, otras perennes, las más, inadvertidas. El simple hecho de ser recordado implica una efemérides. ¿Por cuántos siglos estarás presente?

EFEMÉRIDES TRABALENGUAS

La sombra de Sandra cimbró la siembra, solo saltó y silbó y el suelo se sacudió. Salen solo a seguir el surco y a sacudir el susto. Sandra sólo sigue sirviendo al señor sin sospechar si su sombra sigue soltando suertes o si es su cintura de gran envergadura.

EFEMÉRIDES ESPERANZADORA

Un día esperamos civilizarnos (griegos), otro divertirnos (romanos), luego esperábamos al mesías (israelitas), seguimos buscando y deseamos el arte y el humanismo (renacimiento), esperamos también el progreso, la paz y el desarme, la purificación del aire, salvar a las especies. Muchos siguen esperando no sé qué cosa.

EFEMÉRIDES RELATIVA

Celebra aunque la tierra no se encuentre en la posición del año pasado. Nunca vuelve al mismo punto. No pongas pretextos para disfrutar a los demás seres humanos. Celebra día con día, que sólo hay una vida. 

EFEMÉRIDES ECOLÓGICA

El mar es una cloaca. No conformes con eliminar al 60% de las especies del planeta, estamos convirtiendo a los océanos en albercas del drenaje más sucio que tenemos. No hay animal acuático que no lleve en su organismo un trozo de plástico, de pañales, de mierda. No todas las efemérides son para celebrar, algunas son para conmemorar.

EFEMÉRIDES MEDIÁTICA

Desperdician su capacidad de difusión de la cultura poniendo noticias de artistas huecos del cerebro, el chisme político, las aventuras del hampa y sus grandes logros. Podrían ayudar pequeñas empresas, proyectos ambientales, logros comunitarios, cómo superar el hambre, cursos para invertir, para cuidar el dinero…

Urge sembrar árboles en casas y camellones

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Hagamos una campaña mundial para reforestar al planeta. Los problemas que tenemos actualmente de contaminación por la industria, por el tráfico vehicular, por la sobrepoblación de las ciudades, por el abuso de los recursos naturales, debemos contribuir a contrarrestarlos todos.

Por favor, haz conciencia

El planeta no soporta tanto desgaste que causamos como humanidad, nuestro consumismo, el uso de los plásticos, los químicos, la basura y los gases que generan están poniendo en riesgo no sólo a las especies animales que están en peligro de extinción por nuestra civilización ¿civilización?

Autoridades y ciudadanía deben hacer su parte, pero si generamos un movimiento masivo de reforestación en nuestras propias casas (para cuidar el crecimiento) y si no se tiene un espacio para ello, usar macetas o de plano adoptar banquetas y camellones.

Los problemas se agravan

Los ciclos de las lluvias se retrasan, el deshielo se acelera, la invasión de las casas como mancha urbana que terminan con desaparecer bosques, igual que destinar áreas para la siembra cada vez más amplias para cosechar el alimento de los humanos o de los animales que consumimos, y dejamos que la lluvia no penetre en el subsuelo y se vaya a ocasionar severos problemas de inundaciones.

Una idea que debemos difundir

Por eso es que urge sembrar árboles en casas y camellones, en las empresas e industrias y dejar de consumir productos de un solo uso, especialmente plásticos y maderas para evitar la debacle; dejemos un mejor planeta a las nuevas generaciones.

Los memes del 2o. debate y la elección presidencial 2018 (Debate en vivo)

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Una colección de memes para reír un poco con esta elección México 2018. Los mexicanos nos pintamos solos para buscar el lado amable y divertido de cualquier acontecimiento, incluso de los momentos más dolorosos como los sismos.

 

Aquí puedes ver el debate completo en vivo (inicia 9:30 hrs. México Centro)

Los memes del 2o. debate y la elección presidencial

Aquí están los primeros y poco a poco se agregarán los demás, conforme vayan apareciendo. A reír se ha dicho.

¿Quieres compartir todos los memes de una sola vez? 


Propongo los siguientes títulos para el libro de Meade, ya que no tiene todavía

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-La próxima semana presento mi libro. -¿Ah sí? ¿Cómo se va a llamar su libro? -No me acuerdo. Así fue la presentación de un libro sin título en el programa de Tercer Grado donde el invitado fue el abanderado priísta a la presidencia: Meade.

Propongo los siguientes títulos para el libro de Meade

Contradicciones sería un buen nombre para su libro, ya que el candidato habla de combatir la corrupción y viene de ella. Dijo: «no votemos por quien está rodeado de corrupción», así que propone que no votemos por él y otros corruptos.

El intachable manchado y no sólo «manchado» de la piel sino por haber encubierto a los gobernadores del PRI, entre ellos Duarte con sus vacunas de quimioterapia falsas. Él dice que es «intachable» en su desempeño como funcionario pero entregó apoyos a 17 mil difuntos.

 

 

No represento la continuidad o no me acuerdo, es un título muy adecuado para su falta de memoria al hablar de su libro en Tercer Grado y por la desafortunada frase de «No represento la continuidad» pero reconoce que admira los logros de Peña Nieto y de Romero Deschamps. Además dijo que Enrique Ochoa tuvo una gestión exitosa en el PRI.

 

Voy derecho y no me quito, ya en días pasados se escuchaban las voces de la posible renuncia de Meade a la contienda, facilitando a Anaya la lucha contra el tabasqueño. Pues acordaron con el nuevo líder del PRI hacer su esfuerzo. No es por Meade, él ya sabe que perderá, lo hacen para asegurar votos a los otros candidatos de la coalición.

Yo soy José Antonio Meade, frase que como robot repitió en cada intervención de su primer debate presidencial. Subtitulado con su también recurrente «Yo mero» que nadie tiene idea a qué fregados se refiere. ¡Unos genios!

Lo que sí está claro es que la mente de Meade está saturada de Andrés Manuel López Obrador.

 

¿Qué título le pondrías tú al libro sin nombre de José Antonio Meade?

 

 

 

Hay un «yo» que no me pertenece

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El «yo» que no me define, ni puedo alterar, el que ni siquiera me conoce porque no habita en mi, es un yo conformado por experiencias que ni siquiera viví, por sentimientos que nunca tuve, más parecido a un «tú» que a mi verdadera definición de persona.

El yo del que hablo reconoce términos que no conozco, habla idiomas distintos, discute temas que nunca escuché. Sin embargo, siempre se me considera dueño de él, siempre se me juzga por él y mi rostro es su imagen de perfil.

Ese yo no lo creé yo, lo hiciste tú, juzgándome desde tu perspectiva, robándote en contexto la mitad de una frase que entonaba un himno distinto al que pensaste. Hay, de hecho, cientos de «yo» que no son «yo», aunque lleven el mismo rostro, aunque escriban el mismo nombre y usen la misma foto de un yo que quizá definiste sobre otro «yo» que en parte fui pero que ya no soy.

Si quieres saber más sobre un «yo» que se parezca más a mí, que defina siquiera un tono de mis notas existentes, no sólo deberás recorrer conmigo caminos interminables de experiencias que viví y compartas sentimientos como los que gozo y sufro, y permanecer en ellos por un tiempo tan prolongado que deberás dejar a un lado tu «yo» para pertenecer a mi.

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